Food
La Guida all’Assaggio dell’Olio Extra Vergine di Oliva
Questo articolo rappresenta la guida definitiva per capire come si assaggia l’Olio Extra Vergine di Oliva.
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Amore e Gratitudine
Tutti noi, chi più chi meno, abbiamo avuto almeno una volta nella vita una delusione da una persona che reputavamo cara, ma che in realtà ci ha voltato le spalle alla prima occasione.
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E’ TEMPO DI VINO NUOVO
Te lo ricordi l’odore del vino nuovo? L’odore dell’uva mentre viene schiacciata, i pranzi in famiglia, organizzati con l’intento di far assaggiare a tutti i frutti del lavoro fatto?
Food
Ricordi dei Frutti autunnali
Se eri abituato a vivere il periodo autunnale immerso tra le castagne ed i mandarini, davanti ad un bel camino insieme ad amici e parenti, ma per motivi di lavoro ti ritrovi a vivere in un luogo “freddo” che non ti appartiene, allora continua a leggere questo articolo, ti aiuterà a sentirti più vicino a casa
Food
C’è Aria Natalizia
Ammettiamolo, tutti gli italiani, e noi del sud in particolare, abbiamo due cose che ci tengono strettamente legati tra di noi, la prima è sicuramente la famiglia e la seconda, per quanto possa sembrare banale, è il cibo.
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E’ Tempo di Raccolta!!
Ottobre è il mese ideale per la raccolta delle olive, e noi di DiscoveringPresila, non vediamo l’ora!
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E’ sempre tempo di funghi nella nostra PreSila
Nella nostra Presila è tempo dei funghi Porcini, quale miglior modo, dopo averli raccolti freschi cucinarli subito in un gustoso piatto: STROZZAPRETI CON PORCINI E PANCETTA TESA.
Tourism
Taverna
Situata oggi sulle pendici della Sila Piccola, è una ridente e laboriosa cittadina di circa 3000 abitanti, che ha acquistato la sua fama per aver dato i natali ad uno dei più significativi interpreti della pittura italiana del ‘600. Mattia Preti conosciuto anche come il Cavalliere Calabrese
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IL BERGAMOTTO CALABRESE
Visto per la prima volta si potrebbe mimetizzare e scambiare con i Limoni.
Il Bergamotto ha origini antichissime