Menu
Spesso siamo portati ad immaginare il passaggio da fiore a frutto come un evento automatico, come se tranne in rari casi sia assolutamente normale che dopo la fioritura la pianta si vesta di frutti. In parte è vero, il numero e lo sviluppo dei fiori ci dà un parametro affidabile sulla salute della pianta e di come quest’ultima ha/abbia reagito alle condizioni climatiche dell’annata appena trascorsa.
Quello che non si prende abbastanza in considerazione è il fatto che i fiori sono solamente un primo passaggio preliminare nel percorso che porterà alla produzione delle olive, e i pericoli con la fioritura sono appena iniziati!
Il processo tramite il quale il fiore diventa frutto è chiamato allegagione, ma dietro una singola parola si nascondono tanti passaggi che a loro volta hanno bisogno di una serie di condizioni favorevoli per andare a buon fine.
La complessità che caratterizza questo momento può causare perdite e delusioni gravissime, arrivando anche a compromettere l’intero lavoro di anni. Gli equilibri naturali sono particolarmente fragili, e se non vengono gestiti correttamente possono portare di conseguenza a situazioni economiche negative.
Le piante, gli alberi e tutto il mondo vegetale ci confermano quotidianamente che esiste un rapporto di causa-effetto incontrovertibile in natura, tante componenti seguono un percorso sistemico e matematico, ma noi siamo così efficienti?
Nel momento in cui noi ci confrontiamo e cerchiamo di dominare la produzione agricola mettiamo mano a degli automatismi di cui in qualche modo non facciamo parte, che sono esterni alla nostra specie. Una delle differenze più importanti che si possono osservare è basilare…
Noi di Discovering Presila abbiamo capito col tempo che trovare un equilibrio aiuta ad essere sempre più efficienti, tramite la conoscenza ed il rispetto ciò che facciamo piace a noi, alle nostre piante e soprattutto ai nostri clienti!
Abbiamo capito quanto fosse importante riconoscere il valore delle cose, ma non solo…
Se la pensi come noi hai solamente una cosa da fare: vieni a conoscere la nostra community! Tramite l’ingresso in community non avrai solo vantaggi nelle forniture d’olio, ma potrai sceglierlo, personalizzarlo e venire a vedere direttamente sul territorio la vita e lo sviluppo delle piante che tu adotterai!
Prima ti consigliamo di dare uno sguardo al nostro negozio online, ti basterà cliccare qua sotto per scegliere i tuoi prodotti preferiti e vederli recapitati direttamente a casa tua!
Se la pensi come noi non perdere tempo e buttati nei sapori forti di Calabria!
Ti aspettiamo in negozio!
A presto!
Prodotti d’eccellenza del Nostro Territorio: LA PATATA DELLA SILA IGP.
Quante volte ci siamo sentiti dire di mangiare bene, mangiare sano, di non esagerare o di stare attenti a tutte quelle “schifezze”?
Probabilmente la maggior parte delle volte non sei stato a sentire, perché in effetti si trattava di un’eccezione alla regola;
Altre volte invece, forse troppo spesso, quel gesto si trasforma in abitudine e l’attenzione al buon cibo viene meno.
Visite guidate, trekking, escursioni in notturna e horse-trekking ma anche stretto legame alle antiche tradizioni locali e alle peculiarità culinarie.
