Capocollo

15,60

Confezione di Capocollo calabrese da circa 650g.

Descrizione

Il Capocollo di Calabria è un insaccato realizzato utilizzando la parte superiore del lombo. Capocollo è il nome con il quale viene denominata la Coppa nelle regioni del centro e del sud Italia.
Questo prodotto ha un colore vivace, con un profumo pronunciato e un gusto molto persistente.

Consigli d'uso

Ideale affettato a mano o all’affettatrice per antipasti e aperitivi.
Ottimo da consumare abbinato ad un formaggio caprino o pecorino.
Particolarmente adatto per una colazione al sacco, come ad esempio: Rosetta, Capocollo e Mozzarella di Bufala.

Dettagli prodotto

Ingredienti: Carne di suino, peperoncino dolce, salsa di peperone, spezie e sale.
Provenienza della carne: Italia.
Macellazione: Italia.
Luogo di produzione: Presila Catanzarese.
Peso della confezione: circa 650g.

Tabella nutrizionale

Per 100g di prodotto:

  • Valori energetici: 330 Kcal
  • Proteine: 15%
  • Grassi: 52%
  • Carboidrati: 23%

Garanzia

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