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Avete visto quanto è preparato il nostro amico Marco Viscomi ? E soprattutto che favoloso aspetto hanno le sue arance ?
Adesso per aggiungere autorevolezza a quello che il nostro amico Marco ci ha detto lasciamo la parola alla Dott.ssa Cantaffa(Biologa, Nutrizionista), che ci racconta dei benefici delle Arance:
Un classico rimedio della nonna? Il succo d’ arancia! Ebbene sì, come dare torto alle nostre amate nonne. Le arance sono infatti un’ottima fonte di vitamina C (50mg/100 gr) utile perché contribuisce a rafforzare il sistema immunitario e aiuta quindi a prevenire il raffreddore e le malattie da raffreddamento; favorisce inoltre l’assorbimento di ferro. Non dimentichiamo che le arance presentano anche un buon quantitativo di vitamine del gruppo B, che combattono l’inappetenza e favoriscono la digestione. Ma se vogliamo dare un po’ di numeri le arance sono anche un’importante fonte di vitamina A (71/100mg) sotto forma di carotenoidi (utile per la salute degli occhi, della pelle e nella prevenzione delle infezioni), contengono una buona quantità di potassio (200 mg/100 gr), calcio (49 mg/100 gr), fosforo (22mg/100gr), sodio (3mg/100 gr), zinco (0,2mg/100gr) e ferro (0,2 mg/100). L’ arancia può “vantare” il suo elevato contenuto in bioflavonoidi. In particolare: l’esperidina che aiuta a prevenire la fragilità capillare e a migliorare il flusso venoso, utile quindi per chi soffre di cellulite, vene varicose ed emorroidi, inoltre, impedisce ai vasi sanguigni di ispessirsi diminuendo così il rischio trombosi; la naringenina, in studi effettuati sui topi, aiuta a prevenire l’aumento di peso e altri sintomi legati alla sindrome metabolica. Il tipico profumo dell’arancia è dato dai terpeni, composti volatili che se assunti regolarmente hanno un’azione protettiva nei confronti del tumore al colon e del retto. Il limonene, ad esempio, è contenuto nella buccia e aiuta a contrastare gli effetti degli estrogeni e a prevenire il cancro alla mammella. La buccia contiene poi, la sinefrina, una sostanza abbondantemente utilizzata dall’ industria farmaceutica per la produzione di integratori alimentari destinati al dimagrimento. La parte bianca che si trova sotto la buccia, contiene la rutina, un flavonoide con azione antiinfiammatoria e antiaggregante piastrinica. Ma ritornando al rimedio della nonna, utile soprattutto durante la stagione invernale, occorre sottolineare che per far mantenere al succo d’arancia le proprietà delle arance intere è opportuno utilizzare centrifughe a bassa velocità che permettono di lavorare a temperature più basse e quindi di preservare le proprietà nutrizionali; andrebbe inoltre consumato al momento della spremitura.
Se ti è venuta voglia di una bella spremuta fatta da Arance 100% Naturali non ti rimane che passare dal nostro E-Commerce ordinarti una o più casse di Arance di Calabria – Tarocco Nucellara
Tutti noi, chi più chi meno, abbiamo avuto almeno una volta nella vita una delusione da una persona che reputavamo cara, ma che in realtà ci ha voltato le spalle alla prima occasione.
01.09.2019: oggi ho ricevuto una mail da un mio amico che mi chiede di andare a lavorare con lui a Milano per un progetto molto importante. Per ragioni di privacy ho evitato di citare il suo nome per intero e la società per la quel lavora e, previa autorizzazione, ho deciso di pubblicare la sua mail e la mia risposta perché (il mio amico non me ne vorrà) tutti devono sapere che io e moltissimi altri ragazzi amiamo la nostra Terra e siamo disposti a tutto per renderle l’onore che merita.
Visite guidate, trekking, escursioni in notturna e horse-trekking ma anche stretto legame alle antiche tradizioni locali e alle peculiarità culinarie.
